Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

3.8 6 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 45min

6 porzioni

Ingrédients

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
3 mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
2 tuorli
100 g di latte
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 2.8 g

Calories 1012 kJ / 242 kcal

Lipides 20 g

Fibre 0.3 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Profumo di agrumi 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Semifreddo allo zabaione

12 Std. 15 Min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 Std.

Bavarese alla liquirizia

5 Std. 15 Min

Crème caramel

3 Std. 45 Min

Crema inglese

15 Min

Panna cotta

6 Std. 30 Min

Mousse cioccolato bianco e lamponi

30 Min

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1 Std.

Crema al mandarino

20 Min

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9 Std.

Bavarese alle nocciole

7 Std.

Panna cotta al caffè

4 Std. 20 Min