Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gelato al caramello salato
Prép. 10min
Total 8h 25min
10 porzioni
Ingrédients
-
di sale grosso15 g
-
di panna (min. 30% di grassi)300 g
-
di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata5 g
-
di latte intero fresco500 g
-
di zucchero100 g
-
tuorli6
-
di caramello liquido150 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
250 kcal /
1048 kJ
Protides
4.2 g
Lipides
15.7 g
Glucides
24.3 g
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Italie
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