Appareils et accessoires
Hummus aus dicken Bohnen
Prép. 15min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingrédients
-
dicke Bohnen, TK300 g
-
Wasser150 g
-
Salz1 TL
-
Schalotten (ca. 50 g)2
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Knoblauchzehe1
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glatte Petersilie (ca. 20 g), ohne Stiele½ Bund
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Tahin100 g
-
Zitronensaft30 g
-
Olivenöl70 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
-
Cayenne-Pfeffer, gemahlen½ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
11 g
Calories
1626 kJ /
388 kcal
Lipides
31 g
Fibre
4.5 g
Glucides
17 g
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