Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

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Prép. 15min

Total 5h

6 porzioni

Ingrédients

di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiai
di lievito di birra fresco
5 g
di acqua
300 g
di farina manitoba
400 g
di sale
10 g
di pomodori datterino a metà
200 g

Infos nut. par 6 porzioni

Calories 1674 kcal / 7004 kJ

Protides 48.6 g

Lipides 34.4 g

Glucides 311.9 g

Fibre 18.3 g

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Italie

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