Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
Ingrédients
Tapenade
-
1 diente de ajo
-
120 g de aceitunas negras sin hueso
-
30 g de alcaparras
-
5 g de zumo de limón
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de tomillo seco1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva
Relleno
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
1 limón (en cuartos)
-
1 cucharadita rasa de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Pollo asado
-
1 pollo entero (1200-1500 g)
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón picante (optionnel)
-
200 g de caldo de pollo
Puré de patata
-
1400 g de patatas harinosas
-
300 g de cebolla (en cuartos)
-
15 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
20 g de caramelo líquido
-
½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de leche
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2hod. 30min.
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3hod.
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1hod. 10min.
Cordero con manzanas
1hod. 45min.
Brochetas de pollo al estilo de la India
8hod. 30min.
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1hod.
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
40min.
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
1hod. 10min.
Bacalao a la veneciana con polenta
45min.
Calabacines rellenos de arroz y carne
1hod.
Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
1hod.
Pollo a la cazadora
40min.