Gobi masala
TM6 TM5 TM31

Gobi masala

3.4 (25 évaluations )

Ingrédients

  • 8 sprigs fresh coriander, leaves only (optional)
  • 1 brown onion, cut into quarters
  • 2 tbsp ghee (see Tips)
  • 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled and cut into matchsticks
  • 2 tomatoes, cut into pieces (1 cm)
  • ½ tsp Kashmiri chilli powder
  • ¼ tsp ground turmeric
  • 1 tsp ground coriander
  • ½ tsp ground cumin
  • 1 tsp garam masala (see Tips)
  • 450 g cauliflower, cut into pieces (4-5 cm)
  • 1 tsp sea salt
  • 100 g hot water
  • 20 g pouring (whipping) cream

Infos nut.
par 1 portion
Calories
643.3 kJ / 153 kcal
Protides
4.5 g
Glucides
7 g
Lipides
11 g
Graisses saturées
6.6 g
Fibre
6 g
Sodium
624.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives