Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

4.9 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 doses

Ingrédients

Peru

figo seco
200 g
dentes de alho
8
azeite
120 g
vinho do Porto
120 g
sal
2 c. chá de
peito de peru (1200 g aprox.)
1
noz picada grosseiramente
50 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
1000 g
sal
½ c. chá de
arroz agulha
350 g
Romã q.b. p/ guarnecer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1250.1 mg

Protides 100.9 g

Calories 4432.5 kJ / 1059.4 kcal

Lipides 33.3 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dezembro com a Bimby® 49 Recettes
Portugal

Família Amaral 17 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor

55min

Menu: Creme de grão e tomate, massada de peixe e queques de maçã

1h

Lombinho de porco recheado com ameixa

1h 20min

Guisado de legumes nutritivo

40min

Massa verde com olhos

40min

Doce amendoado com requeijão

20min

Pasta de caril amarela

25min

Hambúrgueres de peixe com maionese de paprika

30min

Lombinho à coreana com salada de arroz

40min

Rolos de alho-francês recheados com frango e noz

55min

Salada de pera e bacon com molho de mostarda

20min

Filetes de bacalhau no forno com molho de abóbora

40min