Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soba con cipollotti e anatra
Prép. 15min
Total 2h 20min
2 porzioni
Ingrédients
Dashi
-
di acqua1000 g
-
alga kombu sciacquata, a pezzi10 g
-
di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)20 g
Soba e anatra
-
di salsa di soia90 g
-
di mirin90 g
-
di petto d'anatra senza pelle a fette200 g
-
di cipollotti a rondelle120 g
-
di noodles per ramen secchi180 g
-
di peperoncino secco piccante1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
592 kcal /
2477 kJ
Protides
36.6 g
Lipides
4.9 g
Glucides
97.6 g
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