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Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema de queso
- 4 hojas de gelatina
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de zumo de naranja
- 300 g de yogur natural
- 250 g de queso quark
- 50 - 60 g de azúcar glas
Coulis de frutos rojos especiado
- 300 g de frutos rojos frescos variados
- 50 g de vino tinto
- 1 cucharadita de maicena
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de cardamomo molido
- ¼ de cucharadita de clavo molido
- 1 ½ cucharadas de azúcar moreno
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 847 kJ / 202 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 1 g
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