Ingwer-Spinat-Suppe
TM6 TM5

Ingwer-Spinat-Suppe

3.5 ( 44 évaluations )

Ingrédients

  • 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 Frühlingszwiebeln in Stücken
  • 10 g Kokosöl
  • 2 TL Kurkuma
  • 1 Dose Cannellini-Bohnen (400 g), abgetropft
  • 450 g Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft
  • 200 g Wasser
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 4 EL Erdnüsse, geröstet, ungesalzen zum Toppen

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
392 kcal / 1638 kJ
Protides
15 g
Lipides
28 g
Glucides
17 g
Fibre
5.6 g

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