Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

6 porciones

Ingrédients

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 17 g

Calories 2612 kJ / 622 kcal

Lipides 45 g

Fibre 2 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

METATE & MOLCAJETE 62 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo jamaiquino

1ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de bacalao con aderezo de mango

35 λεπτ.

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5 λεπτ.

Rollo de cerdo con espinaca

55 λεπτ.

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

3ωρ.

Verduras con hummus de ajonjolí

10 λεπτ.

Huevo estrellado sobre pan casero

25 λεπτ.

Filete relleno

40 λεπτ.

Rollitos de lechuga rellenos de carne

1ωρ. 20 λεπτ.

Ravioles de pollo (sin gluten)

1ωρ.

Hamburguesa de portobello

30 λεπτ.

Betabel al gratín

50 λεπτ.