Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

6 porciones

Ingrédients

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 17 g

Calories 2612 kJ / 622 kcal

Lipides 45 g

Fibre 2 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

METATE & MOLCAJETE 62 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 Std. 20 Min

Pay de atún

1 Std. 40 Min

Tarta tatin de jitomate

1 Std. 10 Min

Frittata de salchichas de pavo y calabacitas

50 Min

Panqué de matcha

1 Std.

Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso

5 Std.

Pastel de aceite de oliva y uvas

1 Std. 40 Min

Tartalaza

1 Std. 30 Min

Lasaña de espinacas con requesón

55 Min

Tarta de ricotta y frutos rojos

2 Std.

Sopa de flor de calabaza

35 Min

Lasaña vegetariana

1 Std.