Fruit Tart with Camomile Custard

Fruit Tart with Camomile Custard

4.1 23 évaluations

Prép. 25min

Total 2h

8 slices

Ingrédients

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Camomile Custard

whole milk
500 g
caster sugar
200 g
camomile tea bags
3
medium eggs
2
egg yolks from medium eggs
4
cornflour
50 g

Topping

double cream
150 g
fresh blackberries
175 g
edible flowers (optionnel) for decoration
fresh blueberries
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.6 g

Calories 2218 kJ / 530 kcal

Lipides 28 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sweet 80 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Palmiers Two Ways

1h 40min

Profiteroles

2h 15min

Red Velvet Cake

1h 20min

Apple Rose Tart

1h 40min

Pear Frangipane

1h 30min

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2h 45min

Strawberry Bavarois

6h

Lemon Drizzle Madeleines

4h 45min

Pecan Pie Cheesecake Bars

4h

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3h 20min

Fresh Fruit Tarts

7h 5min

Apple Crumble Cake

1h 10min