Karfiol-Rotkraut-Pizza

Karfiol-Rotkraut-Pizza

2.6 7 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 40min

6 Portionen

Ingrédients

Karfiol-Teig

Mandeln, gehobelt
100 g
Karfiolröschen
500 g
Haferflocken
100 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Eier
2

Rotkraut

Wacholderbeeren
1 TL
Pimentkörner
1 TL
rote Zwiebeln geviertelt
170 g
Rotkraut ohne Strunk, in Stücken
600 g
Äpfel geschält und entkernt, in Stücken
1
Butter in Stücken
70 g
Vollrohrzucker
2 ½ EL
Balsamico-Essig
30 g
Cranberrysaft
200 g
Cranberrys, getrocknet
40 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Olivenöl zum Einfetten
Weintrauben
20 Stück
Haselnüsse
100 g
Maroni, gegart, geschält
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g

Calories 2388 kJ / 577 kcal

Lipides 35 g

Fibre 13.6 g

Glucides 47 g

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