![Crocchette di carne Crocchette di carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8DE49294-EC5E-4D15-986C-80F0A678BD40/Derivates/F3F0F744-166E-4CE6-9C09-EB2D9FC88117.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g di acqua
- 2 uova
- 300 g di carne di pollo, senza pelle e disossata cotta
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolla a pezzi
- 130 g di farina tipo 00
- 430 g di latte intero a temperatura ambiente
- 80 g di brodo di carne
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- pangrattato
- 3 uova sbattute
- olio per frittura
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 475 kJ / 114 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 7.1 g
- Lipides
- 7.8 g
- Fibre
- 0.3 g
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