A ‘ngornata

A ‘ngornata

4.6 17 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 20min

8 porzioni

Ingrédients

Impasto

250 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
10 g di semi di finocchio
1 cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di salame lucano a pezzi
400 g di acqua
4 uova

Terminare la preparazione

300 g di Provolone a fettine sottili
1 tuorlo d'uovo
10 g di latte

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 35.4 g

Calories 2414 kJ / 577 kcal

Lipides 28 g

Fibre 1.7 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori d'Italia 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gelato biscotto

7h 45min

Crêpes al cacao

1h 20min

Ciambella farcita allo yogurt

2h

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40min

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Bomboloni salati

3h 20min

Torta cappuccino e caramello

2h

Cheesecake marmorizzata

8h 30min

Bon bon gelato

5h

Soufflé al cioccolato extra fondente

50min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Focaccia a sorpresa

2h