
Appareils et accessoires
Focaccia al farro farcita
Prép. 20min
Total 3h 45min
6 porzioni
Ingrédients
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di acqua290 g
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di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare20 g
-
di sale + q.b. per spolverizzare1 cucchiaino
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di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare500 g
-
di lievito madre di farro disidratato25 g
-
di prosciutto cotto a fette100 g
-
di mozzarella di riso a fette100 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
400 kcal /
1674 kJ
Protides
16.4 g
Lipides
12.7 g
Glucides
53.3 g
Fibre
10 g
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