Appareils et accessoires
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
Prép. 15min
Total 3h 15min
4 Portionen
Ingrédients
-
Korianderkörner3 EL
-
schwarze Pfefferkörner2 TL
-
brauner Zucker2 EL
-
Salz2 Prisen
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Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Ananas, frisch in Stücken200 g
-
Dijon-Senf1 EL
-
Sojasauce50 g
-
Worcester-Sauce20 g
-
Olivenöl30 g
-
Rinderhüftsteaks (à ca. 250 g)4
-
Koriander mit den zarten Stielen8 Stängel
-
Sambal Oelek30 g
-
Ketchup200 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
52 g
Calories
1614 kJ /
385 kcal
Lipides
11 g
Glucides
15 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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Allemagne
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