Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 EL Korianderkörner
- 2 TL schwarze Pfefferkörner
- 2 EL brauner Zucker
- 2 Prisen Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Ananas, frisch, in Stücken
- 1 EL Dijon-Senf
- 50 g Sojasauce
- 20 g Worcester-Sauce
- 30 g Olivenöl
- 4 Rinderhüftsteaks (à ca. 250 g)
- 8 Stängel Koriander, mit den zarten Stielen
- 30 g Sambal Oelek
- 200 g Ketchup
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1614 kJ / 385 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 11 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Geflügelfond
1h
Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce
40min
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3 Std. 30 Min
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1 Std. 20 Min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 Std. 5 Min
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45 Min
Rosmarin-Tabasco-Marinade
5 min
Knoblauch-Pfeffer-Garnelen
25 Min
Glasierte Spareribs
6 Std. 30 Min
Gefüllte Spitzpaprika für den Rost
50 Min
Marinierte Schweinenackensteaks
2h 30 min
Marinade für Spare Ribs
10min