Salsa di cozze al curry

Salsa di cozze al curry

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Prép. 15min

Total 55min

8 porzioni

Ingrédients

60 g di cipolla bianca a pezzi
50 g di burro a pezzi
2 cucchiaini di curry in polvere
15 g di farina tipo 00
500 g di liquido di cottura delle cozze filtrato (freddo, vedere consigli)
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (alloro, timo, prezzemolo, gambo di cipollotto)
150 g di panna da cucina
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 0.9 g

Calories 515 kJ / 123 kcal

Lipides 11.9 g

Fibre 0.2 g

Glucides 3.4 g

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Italie

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