Costillas asadas y champiñones al ajillo

Costillas asadas y champiñones al ajillo

4.6 119 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

Costillas al ajillo

1000 g de costillas de cerdo frescas carnosas (en trozos de aprox. 5 cm)
3 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Champiñones al ajillo

3 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 g de champiñones en cuartos
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.81 g

Calories 2043 kJ / 489 kcal

Lipides 44.23 g

Fibre 1.91 g

Glucides 1.86 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asados con guarnición 12 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 159 37 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Carrilleras mar y montaña para dos

1h 25min

Revuelto de ajetes

10min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30min

Caldo gallego exprés

30min

Arroz a la zamorana

45min

Albóndigas en salsa de nata

50min

Sopa marinera asturiana

30min

Merluza rellena con ajada de gambas

40min

Arroz meloso con codornices

1h 10min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min