Coca de llardons d'Olot

Coca de llardons d'Olot

4.0 105 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

8 raciones

Ingrédients

1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
200 g de chicharrones (llardons)
100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
6 tiras de piel de limón
200 g de leche
50 g de mantequilla

50 g de manteca de cerdo
25 - 30 g de levadura prensada fresca
1 huevo
10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
350 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de piñones

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 4.06 g

Calories 951 kJ / 227 kcal

Lipides 16.85 g

Fibre 2.71 g

Glucides 13.62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cena de San Juan - Llegó el verano 8 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de chocolate y avellanas

1hod. 10min.

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2hod. 30min.

Bizcocho panadero con huevos de corral

17hod.

Turrón de nata y pistachos

24hod.

Mousse de yogur

6hod. 15min.

Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón

3hod. 15min.

Coulant de turrón

15min.

Paparajotes (Murcia)

45min.

Bizcocho con chocolate y frutos secos

1hod. 30min.

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1hod. 50min.

Goxua (País Vasco)

1hod. 35min.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2hod. 15min.