Guazzetto di fasolari e fave

Guazzetto di fasolari e fave

5.0 2 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingrédients

800 g di acqua + q.b.
1000 g di fasolari spurgati e lavati (vedere primo consiglio)
80 g di cipolla in quarti
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche

450 g di fave surgelate
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane tostate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.4 g

Calories 992 kJ / 237 kcal

Lipides 8.4 g

Fibre 7.4 g

Glucides 27.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I frutti di mare 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di mare con patate

55min

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

1h 5min

Zuppa di baccalà

1h

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Baccalà alla Veracruz

1h

Baccalà alla cappuccina

55min

Astice in bella vista

1h 15min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà, patate e funghi

45min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1h 10min

Crema di fave al finocchietto

50min

Minestra di fave con cicoria

50min