
Appareils et accessoires
Guazzetto di fasolari e fave
Prép. 1h
Total 1h 50min
4 porzioni
Ingrédients
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di acqua + q.b.800 g
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di fasolari spurgati e lavati (vedere primo consiglio)1000 g
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di cipolla in quarti80 g
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di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)70 g
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di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)30 g
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peperoncino secco piccante1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di fave fresche450 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pane tostate4 fette
Infos nut. par 1 porzione
Calories
237 kcal /
992 kJ
Protides
14.4 g
Lipides
8.4 g
Glucides
27.8 g
Fibre
7.4 g
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