Versions compatibles
Maltagliati al basilico con tartufi di mare
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 2 uova medie
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 1000 g di tartufi di mare, spurgati e lavati (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protides
- 15.7 g
- Glucides
- 38.2 g
- Lipides
- 13.4 g
- Fibre
- 1.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Panna vegetale liquida
10 min
Tagliatelle al vino con ragù di pecora
25h 55min
Pappardelle al ragù di agnello
1h
Canapè con patè di asparagi
5 Std. 30 Min
Sagne chine
1 Std. 40 Min
Spezzatino al Barolo
5 godz. 40 min
Ravioli senza via di scampo
2 Std.
Lumachine in rosso
1 Std. 40 Min
Trippa alla trasteverina
45min
Tozzetti
1 Std. 30 Min
Ciambelline al vino rosso
1h
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1 Std. 10 Min