Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
泰式鲜虾面、香料苹果
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 人份
Ingrédients
香料苹果
-
苹果 选用比较不甜适合烹煮用的 (如： Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)4 个
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自制香草糖2 茶匙
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八角4 个
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干姜粉4 小撮
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丁香4 粒
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肉桂粉4 小撮
泰式虾汤
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洋葱 切块150 克
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嫩姜 切薄片20 - 30 克
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新鲜辣椒 去籽1 个
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橄榄油15 克
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新鲜的虾 去头去壳，留着备用800 克
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水1400 克
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米醋40 克
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鱼露30 克
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丁香2 粒
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八角1 个
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盐 依口味调整3 小撮
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黑胡椒粉 依口味调整3 小撮
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粗面条80 克
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海带芽 (optionnel)2 小撮
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100 克 新鲜豆芽新鲜黄豆芽100 克
-
新鲜香菜叶15 片
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
21 g
Calories
1242 kJ /
296 kcal
Lipides
6 g
Fibre
3.3 g
Glucides
36 g
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