Name: Cheesecakes en verrine
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 6 verres
Ingredients: 20 g de beurre; 40 g de biscuits Digestive; 20 g de fruits à coque; 20 g de sucre roux; 300 g de fromage à tartiner; 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 60 g de sucre; 1 ½ c. à café de sucre vanillé maison; 1 pincée de sel; 2 œufs; 400 g d'eau; 200 g de fruits rouges frais variés; 40 g de sucre en poudre

Ingrédients

20 g de beurre
40 g de biscuits Digestive
ou 40 g de biscuits secs
20 g de fruits à coque (noisettes, noix, pistaches ou amandes par ex.)
20 g de sucre roux
ou 20 g de miel

300 g de fromage à tartiner
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
60 g de sucre
1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
ou 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
2 œufs
400 g d'eau