Versions compatibles
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g di acqua
- 2 spicchi di aglio (circa 5 g totali)
-
¼ - ½
cucchiaino di pepe di Cayenna
ou 2 peperoncini verdi freschi, (lunghi circa 6-8 cm), privati dei semi - 50 g di coriandolo, + q.b. per guarnire
-
100
g di spinaci baby freschi
ou 100 g di spinaci freschi, tritati grossolanamente - 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 600 g di filetti di pesce fresco (tipo merluzzo o ippoglosso, spessore 1 cm), senza pelle e spine
- 400 g di patate, novelle o a pasta gialla, a dadini (1 cm)
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
-
4
cucchiaini di farina di ceci (circa 15 g, vedere consigli)
ou 10 g di amido di mais (maizena) - 1 cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato, + q.b.
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 200 g di carote, a rondelle (1 cm)
- 200 g di cimette di broccoli, a pezzi (3 cm)
- 250 g di yogurt greco
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Succo alla pera, cetrioli e insalata verde
12min
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1 Std.
Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate
2h 50 min
Zuppa di carciofi
35 min
Filetto di mare in crosta alle erbe primaverili
40 min
Zuppa primaverile
40 min
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso
1 Std. 5 Min
Peperoni ripieni di verdure all'aneto
10 min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8 Std. 45 Min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 min
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30min
Spezzatino di pollo, fagioli rossi e patate dolci
45 min