Puccia

Puccia

3.5 11 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (optionnel) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.3 g

Calories 1301 kJ / 311 kcal

Lipides 13.1 g

Fibre 2.5 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cavolo rosso stufato

45min

Fagioli alla contadina

35min

Scarola imbottita alle acciughe

1h

Torta di pane salata

55min

Cavolo farcito

1h 10min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40min

Sformatini di verza e mortadella

1h 30min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1h 15min

Maiale alla Colombo

1h 25min

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

1h 30min

Pancotto con cime di rape

40min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min