Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Puccia
Prép. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
-
di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)300 g
-
di foglie di verza a listarelle300 g
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di acqua1300 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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acqua (optionnel) q.b. per raggiungere 1200 g
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di farina di mais200 g
-
di farina tipo 0030 g
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di burro a pezzi30 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato40 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
311 kcal /
1301 kJ
Protides
16.3 g
Lipides
13.1 g
Glucides
32 g
Fibre
2.5 g
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