
Appareils et accessoires
Ensalada de pepino y yogurt
Prép. 15min
Total 15min
6 porciones
Ingrédients
-
de pepino con piel, sin semillas y cortado en medias lunas delgadas400 g
-
de bulbo de hinojo cortado en rebanadas finas150 g
-
de hojas de hierbabuena fresca20 g
-
de yoghurt natural sin azúcar200 g
-
de crema ácida125 g
-
de jugo de limón verde recién exprimido30 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de sal fina½ cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
de aceite de oliva extra virgen y un poco más para decorar15 g
Infos nut. par 6 porciones
Calories
654 kcal /
2748 kJ
Protides
18 g
Lipides
48 g
Glucides
42 g
Fibre
24 g
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