Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.0 92 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 porciones

Ingrédients

120 g de cebolla en trozo

1 cda de cebolla en polvo
2 dientes de ajo pelados

1 cdita de ajo en polvo
800 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
¼ cdita pimienta negra molida
1 cdita de comino en polvo
20 g de aceite vegetal
190 g de lentejas secas
160 g de arroz blanco de grano largo
agua la necesaria para completar 1200 g
aceite para freír el necesario
2 cebollas fileteadas

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Protides 60 g

Calories 8112 kJ / 1932 kcal

Lipides 72 g

Fibre 18 g

Glucides 258 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DEL MUNDO 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tabule TM6

1h 30min

Frijoles refritos

25min

Arroz con lentejas

50min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1h 5min

Lentejas marinadas

35min

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

1h

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Fideo seco con arroz

35min

Frijoles refritos

20min

Barbacoa de hongos

30min

Yakimeshi vegetariano

35min

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min