Tartare di carne

Tartare di carne

4.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)
250 g di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)
100 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 uova sode
1 cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)
2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
2 rametti di cerfoglio fresco solo le foglie
4 foglie di dragoncello, fresco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
80 g di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcestershire (optionnel)
3 cucchiai di capperi sott'aceto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.3 g

Calories 670 kJ / 160 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 1.2 g

Glucides 5.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meno di 400 calorie 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie A-C-E

5 λεπτ.

Chili con carne

45 λεπτ.

Polenta con salsa alla panna e champignons

50 λεπτ.

Kipferl alla vaniglia

1ωρ. 30 λεπτ.

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5ωρ.

Focaccia con pomodori

40 λεπτ.

Manzo alla Stroganoff

45 λεπτ.

Guacamole

5 λεπτ.

Risotto con spinaci ed asparagi

40 λεπτ.

Tiramisù alle fragole e sambuco

3ωρ. 15 λεπτ.

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50 λεπτ.

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 λεπτ.