Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schweinefilet an Senfsauce
Prép. 10min
Total 30min
6 Portionen
Ingrédients
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Frühlingszwiebeln in Stücken180 g
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Olivenöl, nativ60 g
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Maisstärke10 g
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Weisswein50 g
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100 g Wasser, und 1/4 TL Rindsbouillonflüssige Rindsbouillon100 g
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grobkörniger Senf1 EL
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Schweinefilets (1-2 Stücke), in Tranchen (2-3 cm)700 - 800 g
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feinkörniges Salz nach Belieben2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben2 Prisen
Infos nut. par 1 Portion
Calories
271 kcal /
1133 kJ
Protides
26.9 g
Lipides
16.65 g
Glucides
3.4 g
Fibre
0.65 g
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