Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

4.7 35 évaluation

Prép. 1h 15min

Total 1h 35min

32 pezzi

Ingrédients

Impasto

150 g di acqua + q.b.
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
2 cucchiaino di sale
350 g di carne trita di maiale
530 g di acqua
20 g di salsa di soia
10 g di vino di riso

10 g di sake
½ cucchiaino zucchero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.5 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La magia del vapore 72 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Hosomaki

Hosomaki

2h

Chili con carne a Cottura Lenta

Chili con carne a Cottura Lenta

4h 30min

Salsa agrodolce cinese

Salsa agrodolce cinese

15min

Shao mai di gamberi al vapore

Shao mai di gamberi al vapore

1h 15min

Involtini primavera

Involtini primavera

1h 15min

Ravioli 'Shao mai'

Ravioli 'Shao mai'

2h

Ravioli al vapore

Ravioli al vapore

45min

Samosas di verdure

Samosas di verdure

1h 10min

Tortillas messicane con maiale

Tortillas messicane con maiale

1h 20min

Ravioli cinesi di carne

Ravioli cinesi di carne

1h 35min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1h 25min

Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

1h