Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

2 porties

Ingrédients

kippenborstfilet in reepjes
200 g
sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)
30 g
verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd
1 takje
peterselie
1 takje
verse marjolein
1 takje
witte wijn
30 g
oudbakken witbrood zonder korst en in stukken
50 g
melk om het brood in te soppen
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
30 g
verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)
30 g
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
courgette middelgroot, in 16 schijfjes
1
paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken
1
water
700 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
risottorijst bv. Arborio of Carnaroli
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd
1 takje

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 36.7 g

Calories 2510 kJ / 600 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 2.6 g

Glucides 80.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focus op gevogelte 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Bokkenpootjes

2j

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1j 30 menit

Driegangen maaltijd voor twee

1j 15 menit

Kip- en aspergetaartjes

1j 35 menit

Havertaart

Tanpa peringkat

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1j 30 menit

Mousse van kaas

10 menit

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 menit

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25j

Vislasagne met asperges en prei

1j 30 menit

Rijstsalade

1j

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

30 menit