Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 40min

2 porties

Ingrédients

kippenborstfilet in reepjes
200 g
sjalot in stukken (ong. 1 sjalot)
30 g
verse rozemarijn naalden gewassen en gedroogd
1 takje
peterselie
1 takje
verse marjolein
1 takje
witte wijn
30 g
oudbakken witbrood zonder korst en in stukken
50 g
melk om het brood in te soppen
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
30 g
verse kruiden (mengeling van bv. tijm, marjolein, basilicum, oregano)
30 g
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
courgette middelgroot, in 16 schijfjes
1
paprika kleur naar keuze, in 16 vierkante stukken
1
water
700 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
risottorijst bv. Arborio of Carnaroli
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
verse rozemarijn naaldjes gewassen en gedroogd
1 takje

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 36.7 g

Calories 2510 kJ / 600 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 2.6 g

Glucides 80.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focus op gevogelte 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1h 30min

Schiacciata met gerookte zalm

Pas d’évaluation

Tonijnkroketten

1h 30min

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Pas d’évaluation

Driegangen maaltijd voor twee

1h 15min

Cottage pie

1h 10min

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Pas d’évaluation

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Kip in perziksaus

40min

Lasagnerolletjes

1h

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Pas d’évaluation

Piadina uit Emilia Romagna

15min