Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di carote, tagliate a pezzi
- 20 g di funghi shiitake, secchi, ammollati in acqua calda
- 30 g di funghi orecchio di Giuda, secchi, ammollati in acqua calda
- 90 g di pomodori, tagliati a metà
- 50 g di funghi ostrica
-
50
g di funghi enoki, freschi
ou 50 g di funghi champignon - 20 g di olio di oliva
- 10 g di salsa di soia
- 1000 g di acqua
-
2
cubetti di dado per brodo vegetale
ou 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale - 250 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 50 g di taccole
- 30 g di tofu, fresco o secco, a dadini
- 30 g di sedano, a cubetti
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 1 cucchiaio di aceto
- 20 g di coriandolo fresco, tritato finemente
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2792 kJ / 667 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 104 g
- Lipides
- 14 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zuppa Tom Kha Gai
35min
Zuppa di cavolo con tofu
1h 45min
Peperoni con tofu e fagioli
1h
Knöpfli all’aglio orsino
Pas d’évaluation
Mapo tofu
20 min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Zuppa di miso con verdure
40min
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
Pas d’évaluation
Zuppa asiatica vegana con tofu
1h 30min
Curry thailandese veloce con pollo
40min
Sformato di lenticchie
1 Std. 55 Min
Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
45min