Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
- 150 g de puerro en trozos
- 120 g de apio en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
- 500 g de agua
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 10 g de zumo de limón
- 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
- 8 rebanadas de pan
- 200 g de yogur natural
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2868 kJ / 685 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 69.2 g
- Lipides
- 28.8 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 776.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 min
Arroz kashmiri - India
30 min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30 min
Vindaloo de cordero - India
1h 40min
Biryani de verduras - India
50min
Curry en polvo etíope (Berbere)
5min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2 Std. 40 Min
Albóndigas de cordero con pan batbout
1 godz. 35 min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30 min
Cuscús marroquí
1h