Skip to main content Recherche
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
4.5 33 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
  • 8 langostinos crudos grandes pelados
  • 100 g de zumo de lima
  • 500 g de agua
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
  • 1 cebolla roja en cuartos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
  • 3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 70 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 25.2 g
Calories 904 kJ / 216 kcal
Lipides 3.6 g
Fibre 3 g
Glucides 19.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food truck 83 Recettes
Espagne
Viaje a Perú 7 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0(12)

20min

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

3.9(31)

1h

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

2.4(5)

11h

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

3.7(14)

1h 10min

Berenjenas caprese en caponata

3.9(80)

50min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

4.6(17)

30min

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

4.4(69)

50min

Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

4.6(46)

35min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

4.4(46)

35min

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

4.7(84)

1h 30min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

4.5(58)

1h

Sopa griega de tomate y yogur

4.4(101)

10min