Versions compatibles
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de agua
- 350 g de berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm (18 rodajas)
- 50 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo pequeño (sin el germen)
- 4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- ¼ de cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de piñones
- 100 g de queso de cabra fresco cortado en 12 rodajas de 5 mm
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 731 kJ / 175 kcal
- Protides
- 5.44 g
- Glucides
- 2.64 g
- Lipides
- 15.84 g
- Fibre
- 1.69 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15 min
Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz
1h
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40 min
Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos
1 godz. 30 min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 godz. 15 min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 min
Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales
20min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 min
Terrina de salmón con mango
3h 20min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 min
Hojaldres con berenjena
40 min
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 min