Tarte fraise, chantilly et pistache
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Tarte fraise, chantilly et pistache

3.9 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 170 g de sucre en poudre
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 140 g de beurre, et un peu pour le moule
  • 4 jaunes ďœufs
  • 180 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de crème liquide, 30-40% m.g.
  • 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées, concassées
  • 300 g de fraises, coupées en deux

Infos nut.
par 6 portions
Calories
16318 kJ / 3897 kcal
Protides
55 g
Glucides
359 g
Lipides
247 g
Fibre
22 g

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