Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

3.3 40 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingrédients

water
1400 g
dried green lentils
300 g
fine sea salt
2 ½ tsp
long grain rice
150 g
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp
onions quartered
620 g
unsalted butter
20 g
brown sugar
1 Tbsp
goat's milk yoghurt
100 g
100 g sour cream

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 2155 kJ / 515 kcal

Lipides 10 g

Fibre 16 g

Glucides 72 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

persian vegetarian 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25min

Chickpea Soup (Revithia)

1h 40min

Spinach Fatayers

2h

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Baked falafel kofta

Pas d’évaluation

Couscous with Chicken and Lamb

1h 10min

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

3h

Puy Lentil Dip

45min

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1h 35min

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

45min

Spiced rice pudding (meghli)

50min