Steamed Poussins and Fruity Quinoa

Steamed Poussins and Fruity Quinoa

3.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

2 portions

Ingrédients

Marinade

olive oil
30 g
lemon juice
20 g
cumin seeds
2 tsp
sweet paprika
½ tsp
harissa paste
2 tsp
fresh flat-leaf parsley chopped, plus extra for garnish
1 Tbsp
poussins (approx. 400 g each)
2

Quinoa

fresh flat-leaf parsley plus extra for garnish
20 g
dried apricots
40 g
dried prunes stones removed
40 g
pine nuts lightly toasted in a dry pan
25 g
raisins
50 g
water
1000 g
quinoa grains
120 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 110 g

Calories 5977 kJ / 1429 kcal

Lipides 77.4 g

Glucides 73.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

All-in-one Meals 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Colourful Tuna Rice Salad

40min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

30min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1h 40min

Sardine Parcels with Green Bean Salad

1h

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

1h 5min

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli

50min

Sicilian Caponata

30min

Artichokes Romana

50min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1h 20min