Steamed Poussins and Fruity Quinoa

Steamed Poussins and Fruity Quinoa

3.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

2 portions

Ingrédients

Marinade

olive oil
30 g
lemon juice
20 g
cumin seeds
2 tsp
sweet paprika
½ tsp
harissa paste
2 tsp
fresh flat-leaf parsley chopped, plus extra for garnish
1 Tbsp
poussins (approx. 400 g each)
2

Quinoa

fresh flat-leaf parsley plus extra for garnish
20 g
dried apricots
40 g
dried prunes stones removed
40 g
pine nuts lightly toasted in a dry pan
25 g
raisins
50 g
water
1000 g
quinoa grains
120 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 110 g

Calories 5977 kJ / 1429 kcal

Lipides 77.4 g

Glucides 73.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

All-in-one Meals 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tuna and Olive Empanaditas

4h 5min

Pears, Cheese and Honey

15min

Grapefruit and Ginger Green Zinger

5min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20min

Onion Ricotta Cakes with Sage

1h

Spicy Cranberry Orange Sauce

35min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1h 5min

Marinated Peppers

55min

Pasta Salad with Cod and Tartare Sauce

1h 45min

Wild Rice and Tuna Salad

50min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40min