Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

4.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Impasto

60 g di porro a pezzi (2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di sale + q.b.
300 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
25 g di lievito fresco

2 ½ cucchiaini di lievito secco
250 g di farina manitoba

250 g di farina per pizza
250 g di farina di farro

Farcitura e terminare la preparazione

150 g di salame a fette (3 mm)
6 fichi, secchi in quarti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Lipides 18 g

Fibre 7 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizze e focacce 45 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pane ticinese

1h 50min

Baguette

3h 45min

Albumi montati a neve

5min

Crostata alla pancetta e porri

1h

Baguette

4h

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1h 30min

Polpette di melanzane

45min

Panini di San Gallo

26h 30min

Crostata di mele

1h 15min

Focaccia di ceci saporita

3h

Panini integrali per hamburger

2h 50min

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

40min