Ensalada de arroz con espárragos y atún

4.6 19 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

Espárragos dorados y cocción de arroz

500 g de espárragos verdes frescos (1 manojo)
35 g de aceite de oliva
350 g de arroz vaporizado
775 g de agua
1 cucharadita de sal

Aliño

1 diente de ajo
6 - 8 filetes de anchoa en aceite
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de alcaparras (escurridas)
50 g de aceite de oliva
40 g de aceitunas negras sin hueso
200 - 250 g de tomates cherry en cuartos o en mitades
200 g de atún en aceite de oliva
50 g de piñones

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.65 g

Calories 1933 kJ / 462 kcal

Lipides 23.87 g

Glucides 41.23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Verano 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo con chocolate y arroz basmati

35min

Salmón con patatas y calabacín

1h 15min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1h

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

1h

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45min

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1h

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18h 30min

Fideos al corinto estilo bereber

1h 30min

Sorropotún

50min

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

2h 15min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4h