Tarte à la rhubarbe
TM5 TM6

Tarte à la rhubarbe

4.6 (186 évaluations )

Ingrédients

La pâte sablée

  • 125 g de beurre mou, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 œuf

La garniture

  • 1 c. à café de farine de blé
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à soupe de vanille liquide
  • 2 jaunes d'œufs
  • 500 g de rhubarbe, épluchée et coupée en tronçons (2-3 cm)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1748 kJ / 418 kcal
Protides
5.4 g
Glucides
46.9 g
Lipides
23.3 g
Fibre
3.1 g

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