Appareils et accessoires
Smoked Salmon Roulade
Prép. 40min
Total 1h 55min
20 Stück
Ingrédients
-
Schnittlauch, frisch grob geschnitten½ Bund
-
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zitronenschale in Zesten3 TL
-
Kren, aus dem Glas1 TL
-
Lachsfilet, heiß geräuchter in Stücken250 g
-
Crème fraîche180 g
-
Zitronensaft25 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Räucherlachs in Scheiben200 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
5 g
Calories
279 kJ /
66 kcal
Lipides
5 g
Fibre
0.1 g
Glucides
1 g
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Autriche
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