Quiche de salmón y brócoli

4.3 13 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

Masa quebrada

150 g de harina de repostería
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños
½ cucharadita de sal
50 g de agua fría

Relleno

80 - 100 g de queso emmental
200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos de aprox. 2 cm
20 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
250 g de ramilletes de brócoli
1 pellizco de sal
80 - 100 g de puerro en rodajas
30 g de mantequilla
400 g de leche
3 cucharadas de harina
4 huevos
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 626.7 mg

Protides 14.7 g

Calories 1567.9 kJ / 374.8 kcal

Lipides 24.2 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 24.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arancini de espinaca y mozzarella

4h

Quiche de puerro y queso

1h 45min

Quiche de calabaza y queso feta

2h 20min

Tallarines con anchoas, tomates cherry y albahaca fresca

30min

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Quiche Lorraine

50min

Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon

2h 30min

Tarta salada de calabaza y espinacas

1h 20min

Empanadas caprese

35min

Tarta salada de puerros

1h 20min

Lasaña al pesto con patatas y judías verdes

1h 30min

Quiche de calabacín con jamón york

1h