Porrusalda con calabaza

Porrusalda con calabaza

4.4 288 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

400 g de puerro (en trozos de 3 cm)
150 g de zanahoria (en trozos de 3 cm)
150 g de calabaza (en trozos de 3 cm)
2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de patatas (en trozos de 2-3 cm)
1000 g de agua
200 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos de 2-3 cm)
1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9 g

Calories 741.9 kJ / 177.5 kcal

Lipides 9.2 g

Fibre 4.3 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial calabaza 14 Recettes
Espagne

Guisos de patata 12 Recettes
Espagne

País Vasco 21 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Puerros en vinagreta

Puerros en vinagreta

30min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35min

Sopa de pescado donostiarra

Sopa de pescado donostiarra

1h

Pochas a la navarra

Pochas a la navarra

40min

Cardo a la cerveza

Cardo a la cerveza

25min

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

40min

Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

40min

Judías verdes con tomate

Judías verdes con tomate

45min

Judías pintas con chipirones en su tinta

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Porrusalda

Porrusalda

35min

Cardo con almendras

Cardo con almendras

20min

Marmitako

Marmitako

40min