Appareils et accessoires
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Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja
Ingrédients
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2 láminas de alga nori en trozos pequeños
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1000 g de agua
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1 cucharadita de sal
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50 g de aceite de girasol50 g de aceite de sésamo
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350 g de arroz de grano largo
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100 g de pimiento amarillo en juliana
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100 g de pimiento verde en juliana
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100 g de pimiento rojo en juliana
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20 g de apio
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20 g de jengibre fresco
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300 g de langostinos crudos medianos pelados
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40 g de vinagre de arroz
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2 cucharaditas de azúcar moreno
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30 g salsa de soja
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60 g de vino de Jerez seco60 g de sake
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200 g de brotes de soja frescos
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2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
Niveau
facile
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