Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck

4.7 63 évaluations

Prép. 45min

Total 50min

6 Portionen

Ingrédients

Milch 1,5 % Fett
200 g
Steinpilze, getrocknet
1 EL
Steinpilze, frisch 250 g davon in Stücken (siehe Tipp)
350 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Tiroler Schinkenspeck in Würfeln (7 mm) und 6 Scheiben fein aufgeschnitten
30 g
Olivenöl
20 g
Schlagobers
200 g
Gewürzpaste
3 TL
1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Wasser
600 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Thymian, frisch
6 Zweiglein
6 Zweiglein Rosmarin, frisch, zur Dekoration

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g

Calories 846 kJ / 202 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Glucides 5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Auf Pilzsuche 10 Recettes
Autriche

Auf Pilzsuche 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pina Colada Sorbet

30 min

Bärlauch-Zabaglione

10 min

Lachstatar mit Orange und Apfel

2 godz. 15 min

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

5 godz. 35 min

Selchsuppe | Radieschen | Brot

35 min

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

1 godz. 45 min

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10 godz. 50 min

Thunfischpâté

4 godz. 20 min

Limettensorbet mit Gin

3 godz. 45 min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5 godz. 10 min

Portugiesische Crème Brûlée

25 min

Kaffee-Sabayon

10 min