Udon casero

Udon casero

4.4 7 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

6 porciones

Ingrédients

Udon

15 g de sal fina
250 g de agua
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

Caldo para udon

1000 g de agua
100 g de salsa de soya
100 g de mirin
1 cda polvo de dashi, instantáneo
cebollín finamente picado para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porciones

Protides 11 g

Calories 1500 kJ / 357 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2 g

Glucides 73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DEL MUNDO 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pretzel

1h

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Dumplings de camarón (Xia jiao)

1h 15min

Hojas de parra rellenas de arroz (dolmas)

2h 30min

Mole amarillo

35min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Carnitas

50min

Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6

2h 50min

Gyoza (dumplings)

1h 30min

Adobo al pastor

10min

Salsa tampico

10min

Tortas ahogadas

2h 40min