Nasi goreng (arroz frito)

Nasi goreng (arroz frito)

4.2 51 évaluations
Prép. 15min
Total 40min
6 porciones

Ingrédients

  • de arroz basmati
    350 g
  • de agua
    1000 g
  • de zanahoria cortada en cubitos
    75 g
  • de granos de elote amarillo
    75 g
  • de chícharos limpios
    75 g
  • de germen de soya fresco
    75 g
  • dientes de ajo pelados
    4
  • de echalot
    40 g
  • chiles de árbol frescos (optionnel) sin semillas ni tallos
    2
  • de aceite vegetal
    45 g
  • de sambal oelek (optionnel) salsa de chiles
    15 g
  • de milanesa de pollo cortada en cubos chicos
    250 g
  • de salsa de soya
    50 g
  • de sal fina (optionnel)
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • cebollín picado para decorar

Infos nut. par 6 porciones

Calories 2268 kcal / 9528 kJ
Protides 108 g
Lipides 54 g
Glucides 330 g
Fibre 18 g

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