Berliner

Berliner

3.4 125 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 45min

16 Stück

Ingrédients

Hefe (20 g), zerkrümelt
½ Würfel
Milch
200 g
Zucker
40 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
500 g
Zitrone Bio, 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
1
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Ei (Kl. M), zimmerwarm
1
Eigelb (Kl. M), zimmerwarm
2
Salz
1 Prise
Öl zum Frittieren
Hagebuttenkonfitüre
300 - 400 g
Puderzucker
4 EL

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 1496 kJ / 357 kcal

Lipides 19 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Recettes
Allemagne

#zuHausemitThermomix 15 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ofen-Berliner

Ofen-Berliner

6 Std.

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

5 Std.

Bienenstich

Bienenstich

3 Std.

Riemchen-Apfelkuchen

Riemchen-Apfelkuchen

1 Std. 30 Min

Kaffee-Schoko-Kuchen

Kaffee-Schoko-Kuchen

7 Std.

Apfel-Zimt-Krapfen

Apfel-Zimt-Krapfen

1 Std. 40 Min

Waldfrucht-Frischkäse-Torte

Waldfrucht-Frischkäse-Torte

3 Std.

Berliner Ballen

Berliner Ballen

2 Std. 30 Min

Quarkbällchen (Nautzen)

Quarkbällchen (Nautzen)

45 Min

Bienenstich

Bienenstich

2 Std. 40 Min

Zimt-Biskuit-Rolle

Zimt-Biskuit-Rolle

45 Min

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

Basis-Hefeteig für süßes Gebäck

2 Std.